みなさん、秋を楽しんでいますか？
ちょうど2日ほど前にキンモクセイのシーズンが終わった感じで、まだまだ秋は続くと言いたいところですが、日に日に冬に近づいている感じがあります。ついこの前まで暑くてエアコン必須な毎日だったのに、もうすぐ到来する冬に向けて暖房器具の準備はいつしようか、なんて考えるようになると、秋は一瞬で過ぎ去るものだなと感じざるを得ませんね。
さてさて、そんな秋ですが、秋は美味しい食べ物がいっぱいあります。
魚はサンマ、山にはマツタケ、そしてお米！
個人的にはナスが好みで、よくナスの煮びたしを作って楽しんでいます。
そんな秋を代表する食べ物と言えば、やっぱりサツマイモじゃないでしょうか。（強引）
アイキャッチにサツマイモなんて書いてあるからすでにお察しかと思いますが、秋はサツマイモなのです。
とにもかくにもサツマイモなのですよ。
ということで早速、なつきママが畑で収穫したサツマイモのお話にまいりましょう。
秋はサツマイモが美味しい季節
サツマイモの収穫時期は一般的に9月～11月。食べごろは10月～1月だそうです。収穫の最中と、収穫から2カ月経った頃が食べ時とか。日にちが経つことによって水分が抜け、甘味が凝縮されるんだそうです。
みなさんはサツマイモはどんな食べ方がお好みですか？
僕はサツマイモと言えばもっぱらバターで炒めて、ハチミツを絡めて食べるのが好みです。王道なのは焼き芋としてだったり、ふかして食べたりなのでしょうが、僕は残念ながらそこまでサツマイモが好きではありませんｗ
とは言え、サツマイモファンのみなさんにとっては楽しみな季節が秋、ですよね。
サツマイモは犬が食べても大丈夫？
ところで、サツマイモは犬が食べても大丈夫な食材です。
もちろん、人間が食べやすいような味付けをしたものは好ましくありませんが、ふかしたり焼いたりしたサツマイモを与えるのは問題ありません。ただ、そもそも犬は準肉食なので、与えすぎは良くない部分があります。お腹の調子などを見ながら与えるようにしましょう。
愛犬なつき君は気分によって食べたり食べなかったりしますが、どうやら嫌いではないご様子。
で、先日なつきママがサツマイモの収穫をしたのですが、その間、なつき君は収穫の邪魔ばかりしていたそうです。苗を踏み荒らしたり、貴重なアスパラガスを踏み倒したりとやりたい放題なワンちゃんですｗ
なつきママは無農薬、無肥料の畑で、色んな作物を育てています。土を育てるところからのスタートだそうですが、こうやって土を掘れば食物が出てくるのを見ると、大地の偉大さを感じます。
水は空から降ってきますし、食べ物は土から出てきます。川や海には魚が泳いでいますし、植物は勝手に生えてきます。地球は人間にとって都合の良いことしか起こらないのに、環境問題やら食料不足やら、何で問題が起こるんでしょうね？(*ﾉωﾉ)
まとめ
読書の秋、芸術の秋、味覚の秋。何をやるにも暑すぎず、寒すぎず、ちょうど良い気候なのが秋ですね。楽しそうな何かをスタートするには良い時期なのかも知れません。
僕はやりたいことが多すぎて、少々ごちゃごちゃしている状態ですｗ
先日、試験を一つ受けてきて一段落していますが、頭の中は次に受ける試験のことでいっぱいです。受かる、受からないの結果は、結果が出る勉強をしたかといった質の問題になってきますが、それ以上に何かを学ぶことは日々自分をブラッシュアップするための大切な時間だと感じています。
愛犬なつき君に負けないくらい、毎日を楽しみたいと思います^ ^
※畑は荒らしません(ΦωΦ)
